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主題:醒酒產(chǎn)品怎樣革新才能實現(xiàn)火爆的銷售?

wethair

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  |   只看他 樓主

    筆者前段時間寫了篇《醒酒產(chǎn)品銷售為何多處于暈暈欲睡的狀態(tài)》的文章,受到不少讀者朋友的贊譽。同時,在與多位朋友溝通過程中,談及怎樣改變這些麻煩問題或者說怎樣革新才能實現(xiàn)優(yōu)良甚到火爆的銷售?這的確是一個不輕松的話題。那么,醒酒產(chǎn)品怎樣進行革新才能真正滿足市場和消費者的真實需求,一步步地實現(xiàn)優(yōu)良甚至火爆的銷售呢?筆者認為,企業(yè)應(yīng)該對自己的醒酒產(chǎn)品進行深入地分析,將所有不利于銷售的內(nèi)容進行調(diào)整或革新,才能真正實現(xiàn)促進和提升銷售的目的。同時,以下一些問題卻是多數(shù)醒酒企業(yè)都存在的問題,應(yīng)該有效地革新,方能令醒酒企業(yè)取得卓越的業(yè)績,甚至是火爆且持久的銷售。

一、價格革新

    當(dāng)今社會不是一個供不應(yīng)求的時代,而是一個生產(chǎn)過剩的時代,是企業(yè)“求”消費者的時代。筆者在《醒酒產(chǎn)品銷售為何多處于暈暈欲睡的狀態(tài)》文章中就著重對當(dāng)前的醒酒產(chǎn)品的價格進行了一定的分析——針對醒酒產(chǎn)品的真正消費者,當(dāng)前的醒酒產(chǎn)品的價格定位都相對的比較高,即撞破腦袋的往海王金樽定位的高端消費群體里擠,而忽視了龐大數(shù)量的、真正需求醒酒產(chǎn)品的消費群體。顯然,把價格定得高高在上,自然將真正的醒酒消費群大面積的拒絕掉了。

    因此,醒酒企業(yè)期望把其產(chǎn)品真正做起來,實現(xiàn)優(yōu)良甚至火爆的銷售,乃至成為醒酒市場上的王者或銷售巨頭,那么必須重視龐大的醒酒消費者,根據(jù)他們的現(xiàn)實經(jīng)濟狀況與消費水平,進行全面的價格革新,制定出讓目標消費者完全接受的價格。只有這樣,產(chǎn)品才能被廣大的醒酒需求人士所重視,并且反復(fù)的購買和食用。

二、口味革新

    良藥苦口利于病。再苦澀再難吃的東西,只要能解除病痛,患者都愿意喝。除此以外,人們對口味都是挑剔的。醒酒產(chǎn)品不是藥品,不是消費者必須食用的東西,口味就得考究了。筆者親自測試了九種醒酒產(chǎn)品的口味,這些醒酒產(chǎn)品有以片劑形態(tài)出現(xiàn)的,有以含片形態(tài)出現(xiàn)的,也有以顆粒或粉末形態(tài)出現(xiàn)的,所以口味多種多樣,但筆者試了一次就不敢再試了,因為九款產(chǎn)品的口味都無法讓人輕松愉快地食用,而是被迫或者陪受煎熬的食用。

    顯然,就如同去飯店吃飯一樣,如果師傅炒菜的味道難以入口,那下次再去其飯店或者點其菜的可能性就微乎其微了,醒酒產(chǎn)品的口味也一樣。只有“炒”出目標消費者都喜歡的口味,產(chǎn)品反復(fù)被購買的機會才會增多。因此,筆者建議醒酒企業(yè)多從消費者的食用口味角度思考,在保證產(chǎn)品功效的前提下,使其產(chǎn)品的食用口味更趨于大眾喜歡的口味,讓大家都喜歡食用這種產(chǎn)品,那銷售的難度就低很多了。

三、包裝革新

    討人喜歡的包裝具有不可低估的促進銷售的能力。例如佳潔士、高露潔、統(tǒng)一綠茶、立頓茶、香飄飄奶茶等眾多產(chǎn)品的包裝都非常的漂亮,對他們的產(chǎn)品銷售都有著很好的促進能力。這是事實。目前,醒酒產(chǎn)品中,除了海王金樽的產(chǎn)品包裝比較精致,讓人認可外,其它醒酒產(chǎn)品的包裝要么設(shè)計簡單,要么印刷粗糙,要么整體形象平庸,無法“鶴立雞群”讓人一眼看出來,并且喜歡上。這也給終端銷售設(shè)置了障礙,這是人為的,顯然不應(yīng)該。

    因此,醒酒企業(yè)也應(yīng)該學(xué)會做一些“表面”工作,即把產(chǎn)品的包裝進行全面的革新,設(shè)計印刷出目標消費群喜歡的產(chǎn)品外包裝,讓他們看見了就想買,拿在手里就愛不釋手,不肯輕易放下,甚至產(chǎn)品食用完了,也愿意把包裝留在手中玩味一番。如此,醒酒產(chǎn)品的包裝才算合格了,而銷售也會因為包裝的美麗而不斷地遞增。

四、渠道革新

    事實證明,在醒酒市場尚未成熟的今天,醒酒產(chǎn)品的銷售渠道走藥店這一方向是不明智的,是明顯降低銷售業(yè)績的。究其原因,一是醒酒市場不成熟,關(guān)注度低;二是醒酒知名品牌少,在消費者心中無醒酒產(chǎn)品消費概念;三是人們的保健意識尚不強。顯然,在這種情況下,如果醒酒產(chǎn)品再呆在藥店偏僻的柜臺里或者貨架上,銷售將globrand.com永遠難有起色。再加上人們的“懶惰”,不愿特意移步到藥店購買(在消費者沒有強烈的保健意識之前,一般是不會主動地去藥店購買醒酒產(chǎn)品以備飲酒前后使用的),所以,把醒酒產(chǎn)品放在藥店銷售,不是一個好主意。

    因此,醒酒產(chǎn)品進行銷售渠道的全面革新就成為不可替代的選擇了。這方面,完全可以參考成功運營的王老吉涼茶,紅罐裝王老吉涼茶在全面市場進攻時,選擇的銷售主渠道是餐館、火鍋店等消費終端,因為這個目標消費者瞄準得十分對路,從而為紅罐裝王老吉涼茶的銷售紅火奠定了基礎(chǔ)。不難看出,醒酒產(chǎn)品的消費對象也主要是在酒桌上,所以醒酒企業(yè)直接將醒酒產(chǎn)品打入酒樓、酒店、餐館、飯店、酒吧、相關(guān)場所周邊的士多店等飲酒“主戰(zhàn)場”,貼身服務(wù)目標消費者,是最為可取的,也是醒酒產(chǎn)品銷售成功的一大保障。

五、傳播革新

    酒香不怕巷子深的時代早已遠離了我們。當(dāng)前,是一個主動傳播的時代。但是,目前很多醒酒產(chǎn)品幾乎上沒有太大力度的進行品牌傳播,這也直接制約了其產(chǎn)品的優(yōu)良銷售。不要以為有海王金樽的傳播,自己就可以搭這順風(fēng)車,因為多數(shù)醒酒產(chǎn)品與海王金樽并不匹配,或者試圖從海王金樽一次購買要幾十甚至幾百元(多次食用),而自己的產(chǎn)品購買一盒僅需十幾元(一次食用)所產(chǎn)生的零售價格差異,來獲得想只購一次食用的消費者的選擇。但是,這樣的消費者并不會太多,因為喝醉酒的人不會是偶爾而醉,多數(shù)是天天有酒局。所以,抱這種心態(tài)想實現(xiàn)終端攔截,成功率不會太高。因此,醒酒企業(yè)還是要建立起自己的傳播系統(tǒng),以自己的實力為基礎(chǔ),有效地傳播,快速地推進產(chǎn)品的優(yōu)良銷售。

    事實上,傳播分很多類,如廣告?zhèn)鞑ァ⑿侣剛鞑ァ⒐P(guān)傳播、口碑傳播、網(wǎng)絡(luò)傳播、事件傳播,等等。醒酒企業(yè)完全可以根據(jù)自身企業(yè)資金實力來選擇傳播方式,如資金實力雄厚的企業(yè)可以采用大面積的廣告?zhèn)鞑ヅc公關(guān)傳播,迅速把品牌提升上來;資金實力暫時欠缺的企業(yè),可以巧妙的采用低成本的新聞傳播、公關(guān)傳播、事件傳播、網(wǎng)絡(luò)傳播、口碑傳播等,使醒酒產(chǎn)品能夠有效地被廣大目標消費者認知、關(guān)注和喜歡。事實證明:當(dāng)傳播到位并且達到持久的傳播,加上產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良和零售價格合理,產(chǎn)品的銷售就會像火箭飛天那樣的快速。

六、品牌革新

    品牌不是商標。品牌具有強大的產(chǎn)品促進銷售的能力。目前,醒酒市場上60多個產(chǎn)品嚴格意義上只能稱作是“醒酒產(chǎn)品”,而不是醒酒品牌,更不是強勢的醒酒品牌。這也是它們銷售不佳的原因之一。顯然,要想成為醒酒市場上的領(lǐng)導(dǎo)品牌,必須打造自己獨特的品牌形象、個性、特點和核心競爭力,讓目標消費者都認可和喜歡。同時,當(dāng)強勢品牌成功建立之時,也將是產(chǎn)品銷售翻番甚至翻上數(shù)十上百番之時。這就是品牌的魅力。

    因此,醒酒企業(yè)不能再將自己的醒酒產(chǎn)品當(dāng)作海王金樽的一個跟風(fēng)產(chǎn)品或者跟風(fēng)品牌來做,而應(yīng)該全面進行革新,樹立自有的品牌形象,以獨立、自信的品牌來運作,充分展現(xiàn)其優(yōu)點和魅力,真正進入目標消費者的心智,方能實現(xiàn)優(yōu)良的銷售業(yè)績。

七、服務(wù)革新

    像絕大多數(shù)企業(yè)一樣,目前的醒酒企業(yè)都是將產(chǎn)品發(fā)給經(jīng)銷商后,就不再聞問了,好像產(chǎn)品銷售就是經(jīng)銷商的事情,與自己無關(guān),并由此產(chǎn)生“事不關(guān)已,高高掛起”的處事思維。顯然,這種服務(wù)思維和態(tài)度,在市場競爭激烈的今天,明顯是錯誤的。這是一種不作為,更是一種不負責(zé)任的行為。這也是很多醒酒產(chǎn)品業(yè)績不佳的重要原因之一。因此,這種懶惰的惡習(xí)和服務(wù)態(tài)度必須改掉,代之科學(xué)的、有規(guī)劃的、實效的全面指導(dǎo)經(jīng)銷商進行終端銷售運營,深入到每一個銷售終端,將每一次銷售都做完美。

    只有這樣——醒酒企業(yè)指導(dǎo)和幫助經(jīng)銷商把終端銷售做起來,醒酒企業(yè)的整體銷售才能真正地做起來。這個方面,筆者通過多年的一線實戰(zhàn)與努力,獨創(chuàng)了“用行動捍衛(wèi)每一個經(jīng)銷商的豐厚利潤”的營銷方法,能夠?qū)⑹袌隹焖俚亻_拓(全球品牌網(wǎng))和有效地鞏固,為公司的銷售額“像火箭飛天那樣的快速”奠定扎實地基礎(chǔ)。同時,采用筆者獨創(chuàng)的“火爆銷售體系”這一營銷法寶,真正將每一個區(qū)域市場的銷售執(zhí)行做到位,有效地落到實處,實現(xiàn)優(yōu)良甚至火爆的銷售。

    顯然,這不是一個“小工程”。同時,這也不是一個過于復(fù)雜和無法實施的工程,而是一個通過扎實地努力就能執(zhí)行到位,全面提升銷售業(yè)績的科學(xué)工程。筆者認為:只要努力,就能取得進步。永不止步的提升銷售額和利潤,是公司發(fā)展的硬道理。所以,醒酒企業(yè)極需進行服務(wù)革新,快速地把銷售業(yè)績提升上去。

八、競爭力革新

    目前,60多個醒酒產(chǎn)品沒有一個產(chǎn)品脫穎而出,走俏全國市場,這與它們?nèi)狈妱莸暮诵母偁幜τ兄蟮年P(guān)系。當(dāng)然,從某個方面理解,目前醒酒產(chǎn)品并不需要強勢的核心競爭力,因為60多個醒酒產(chǎn)品并沒有產(chǎn)生你追我趕和拼得你死我活的競爭場面——它們連滿足市場和消費者的需求都沒有做到——消費者對醒酒產(chǎn)品集體不認可,簡單銷售都成問題,又何談產(chǎn)品或品牌之間的相互競爭呢!

    但是,這種狀況終究會成為過去,所以,醒酒企業(yè)還是應(yīng)該率先對自己的核心競爭力進行全面革新,把自己的醒酒產(chǎn)品和品牌打造得健康和強壯無比,方能更好的參與市場競爭,占據(jù)有利的銷售位置,從而實現(xiàn)優(yōu)良甚至火爆的銷售。因此,醒酒企業(yè)應(yīng)該迅速地在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌傳播、市場攻克、銷售執(zhí)行、企業(yè)文化、醒酒文化、實戰(zhàn)團隊、售后服務(wù)等方面煉造自已最強悍的核心競爭力,一步步努力成為醒酒行業(yè)的佼佼者,甚至穩(wěn)坐醒酒市場領(lǐng)導(dǎo)者的寶座。

后記:全面革新方能實現(xiàn)火爆的銷售

    由于目前大多數(shù)醒酒企業(yè)在很多方面的工作都做得不盡人意,尤其無法得到目標消費者的認可和行動購買。所以,想輕松地單純地革新某一二個方面,是很難獲得消費者的認可,實現(xiàn)優(yōu)良甚至火爆的銷售。面對這一情況,筆者首先和不少醒酒行業(yè)人士一樣認為,醒酒市場非常的大,是十分值得開發(fā)的,這是第一點,也是醒酒企業(yè)全面革新以謀求全面發(fā)展的前提。

    在這個前提下,醒酒企業(yè)若想成為釀酒市場上的強者或王者,就必須以自身實力為基礎(chǔ),揚長避短的進行全面的革新,盡最大的努力滿足市場和消費者的真實需求,扎扎實實地樹立好自己的品牌形象,方能將品牌和銷售齊齊抱回家,實現(xiàn)最為火爆的銷售和企業(yè)運營的美麗成功。

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