零食品類隨著人們生活水平的整體提升，慢慢的走進(jìn)消費(fèi)者的日常生活中，開(kāi)家零食店就成為了很多人創(chuàng)業(yè)優(yōu)先選擇的店鋪類型，同時(shí)也因其自身成本小，利潤(rùn)大、經(jīng)營(yíng)靈活的優(yōu)勢(shì)成為了市場(chǎng)價(jià)值極大的目標(biāo)市場(chǎng)。希望通過(guò)本文介紹的零食店產(chǎn)品定位內(nèi)容分析、辦法及注意事項(xiàng)，讓更多的創(chuàng)業(yè)者了解到定位的重要性！

零食店產(chǎn)品定位內(nèi)容分析

首先，我們都知道不同品類、不同價(jià)位的零食產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群都會(huì)存在明顯的差異。如，薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但在目標(biāo)受眾上的差異很明顯，那零食店在整體定位上就要與目標(biāo)受眾的需求與風(fēng)格相匹配。

其次，要做到市場(chǎng)定位就需了解產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)人群是誰(shuí)。同時(shí)了解這類人群對(duì)的消費(fèi)需求、消費(fèi)行為、消費(fèi)心理，將他們的價(jià)值觀與產(chǎn)品品牌的關(guān)聯(lián)度大大提升。先知戰(zhàn)略營(yíng)銷認(rèn)為只有先界定零食店產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體，了解他們的特點(diǎn)和需求，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)者需求的準(zhǔn)確對(duì)接，這將直接決定了后期零食店產(chǎn)品的銷售。

第三，零食店區(qū)域地址的定位，只有在店鋪的消費(fèi)對(duì)象定位后，才能確定在哪個(gè)區(qū)域來(lái)電，并制定相應(yīng)的定位營(yíng)銷方案。

零食店產(chǎn)品定位五步法

1.目標(biāo)市場(chǎng)定位

目標(biāo)市場(chǎng)定位是一個(gè)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇的過(guò)程，即明白為誰(shuí)服務(wù)(Who)。

零食店選擇目標(biāo)顧客的過(guò)程，需要確定細(xì)分市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，對(duì)細(xì)分后的市場(chǎng)進(jìn)行評(píng)估，以確定所選擇的目標(biāo)市場(chǎng)。

2.產(chǎn)品需求定位

產(chǎn)品需求定位，是了解需求的過(guò)程，即滿足誰(shuí)的什么需要(What)。

對(duì)于零食店產(chǎn)品定位來(lái)說(shuō)，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的需求確定，不是根據(jù)產(chǎn)品的類別進(jìn)行，也不是根據(jù)消費(fèi)者的表面特性來(lái)進(jìn)行，而是根據(jù)顧客的需求價(jià)值來(lái)確定。

3.產(chǎn)品測(cè)試定位

零食店產(chǎn)品測(cè)試定位是對(duì)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)意或產(chǎn)品測(cè)試．即確定企業(yè)提供何種產(chǎn)品或提供的產(chǎn)品是否滿足需求(IF)。

零食店產(chǎn)品測(cè)試定位需要從心理層面到行為層面來(lái)深入探究。以獲得消費(fèi)者對(duì)某一產(chǎn)品概念的整體接受情況。

4.差異化價(jià)值點(diǎn)定位

零食店差異化市場(chǎng)定位可從產(chǎn)品獨(dú)特價(jià)值特色定位、從產(chǎn)品解決問(wèn)題特色定位、從產(chǎn)品使用場(chǎng)合時(shí)機(jī)定位、從消費(fèi)者類型定位、從競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)比定位、從產(chǎn)品類別的游離定位、綜合定位等著手。

5.營(yíng)銷組合定位

零食店產(chǎn)品定位注意事項(xiàng)

一是零食店產(chǎn)品定位是否滿足合實(shí)事求是的原則，零食店采取產(chǎn)品定位時(shí)需注意是否體現(xiàn)出零食產(chǎn)品的安全特色，在零食產(chǎn)品真實(shí)安全可靠基礎(chǔ)上，為了快速將零食品牌傳播出去，那就需進(jìn)行宣傳，拒絕顛倒是非，盲目傳播。

二是零食店產(chǎn)品定位是否契合了年代發(fā)展潮流，每個(gè)年代有每個(gè)年代不同的特色，也有每個(gè)年代尋求的不同價(jià)值，對(duì)于現(xiàn)在的零食業(yè)來(lái)說(shuō)，年輕一代更尋求的是新奇潮流，尋求的是口感和風(fēng)味，所以在進(jìn)行產(chǎn)品定位時(shí)應(yīng)考慮這些因素，要考慮現(xiàn)在的年代特色，不能做與年代無(wú)關(guān)的無(wú)用功。

三是零食店產(chǎn)品定位是否體現(xiàn)出零食店的優(yōu)點(diǎn)，每一種零食會(huì)有它共同的口感，會(huì)有它不同的風(fēng)味，假如一個(gè)零食想要得到大家喜愛(ài)，那在產(chǎn)品定位時(shí)就應(yīng)突出其優(yōu)點(diǎn)，一定要為消費(fèi)者購(gòu)買自家零食產(chǎn)品提供足夠的購(gòu)買理由，這樣的話才能為零食店做好生意打好基礎(chǔ)。