我叫俞鵬舉，來自安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，2018年7月畢業(yè)后加入鮮豐大家庭。

    鮮豐是我畢業(yè)后的第一份工作，我選擇從一線員工做起，正是看到有學(xué)長學(xué)姐在這里得到不錯的發(fā)展，我相信自己可以做得更好。

    2018年7月，我來到了鮮豐水果南京公司，入職的第一家店叫龍華路店。我雖然喜歡吃水果，但是到門店看到柜臺上豐滿的水果，有些能叫得上名字的，更多是以前沒見過的水果。剛進(jìn)店就是小白，啥都不會，我剛到浦口這邊，陌生的工作環(huán)境和生活狀態(tài)，讓我挺不舒服，我學(xué)著自己調(diào)節(jié)這種不適感，畢竟哪有工作一開始就容易上手的呢？

    記得上班的時(shí)候，前三天做的一件事情至今記憶猶新。當(dāng)時(shí)正值荔枝上市，我連續(xù)包了3天的荔枝，有一天來了6箱荔枝，要上柜臺4箱，要去完桿子還要封保鮮膜，幸運(yùn)的是我當(dāng)時(shí)學(xué)技能還是挺快的，只為快一點(diǎn)包完。正當(dāng)我得意忘了形時(shí)，我的帶訓(xùn)師傅說：“鵬舉啊，你看看，這!這!還有那一包都不合格，包裝有褶皺的，拉破保鮮膜的，荔枝蒂在上面的都要重新翻包。我知道你想做事，剛來門店別著急，要認(rèn)真對待每一個過你手的包裝，你看前面包的幾包蠻好的，慢慢來……。”

我重新開始慢慢來，這次在保證速度的條件下，堅(jiān)持把包裝擺放的更加好看一點(diǎn)，直到我聽到：“恩,不錯！像這幾包包裝的就不錯，沒有褶皺就好，還要記得，水果是有生命的，要把荔枝最好看的一面面向顧客，如同我們要微笑迎接每位顧客；最后，要把每一包都貼上荔枝的標(biāo)簽，切記別貼歪了……”

    那時(shí)覺得一家水果店竟然有這么多門道，也讓我感受到將心注入才能經(jīng)營好一家門店，關(guān)照細(xì)節(jié)。

    那段時(shí)間，師傅的的一句夸贊對我就是最大的鼓舞。

    最大的學(xué)習(xí)莫過一次又一次的強(qiáng)化培訓(xùn)，更能去強(qiáng)化我們的心智和基礎(chǔ)技能，記得去年8月在分公司新人培訓(xùn)上，聽到這樣一句話：“心比天高，命比紙薄”，這是城市經(jīng)理陸毅講課時(shí)說的，這句話也的確揭示了我們現(xiàn)在很多大學(xué)生的心態(tài)，想仰望天空，卻不能腳踏實(shí)地。


    因工作需要，我先后從南京龍華路店到陽光帝景店開業(yè)再到中圣街店，期間受到不同帶訓(xùn)師傅的指導(dǎo)。我不斷強(qiáng)化在門店的基礎(chǔ)工作，從被動的要求到主動去做，感覺真的不一樣了，就拿叫賣來說，剛開始時(shí)都放不開，總害怕丟人，可現(xiàn)在臉皮厚的像堵墻，連朋友見到我都說我現(xiàn)在像換了一個人似的。
    阿里小二文化我之前在網(wǎng)上看過阿里小二的銅像，講的就是做服務(wù)要有“不要臉”的精神。在門店做服務(wù)，就要臉皮厚。

    如果把個人臉面看得比顧客還重要，肯定無法彎下腰去服務(wù)顧客，當(dāng)我們滿腦子琢磨的是維護(hù)自己有面子，到最后可能最沒面子的是自己。

    這讓我感受到，只要愿意腳踏實(shí)地去做事，主動學(xué)習(xí)，用心投入，就有大把機(jī)會去改變自己。

    2018年10月，我在中圣街店升職了，從店員晉升為店助。那時(shí)第一波沖刺山頂紅珍柚，大賣前一天，督導(dǎo)馬如斌要求每家店打樣100個柚子，從晚上剝到凌晨1點(diǎn)多。

    第二天店長安排我在門口剝柚子、賣柚子，到我下班時(shí)共賣了2500多元紅肉柚，成為當(dāng)天我們門店的銷售冠軍，內(nèi)心無比驕傲，能夠達(dá)成這個目標(biāo)，感覺付出再多努力都值得。這份快樂是用努力換來的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，也從那天起，我堅(jiān)定自己要好好做下去，爭取早點(diǎn)升為店長，獨(dú)立帶店。

    記得2018年雙十一活動剛過去不久，有天晚上，督導(dǎo)把我拉出來聊聊天：“你從入職到現(xiàn)在一直很勤奮，也很主動去學(xué)習(xí)技能，現(xiàn)在是時(shí)候讓你出去單獨(dú)練練了。”沒過多久我就被調(diào)到萬錦熙岸店做店長，圓了店長夢。

鮮豐水果
    從店助到店長，從原來負(fù)責(zé)單獨(dú)模塊，現(xiàn)在要統(tǒng)籌全局。因?yàn)樽龅觊L沒經(jīng)驗(yàn)，開始門店管理的門道有很多不懂，第一個月做得不理想，期間很感激督導(dǎo)不斷鼓勵和輔導(dǎo)我，讓我不要著急，學(xué)著適應(yīng)，更加勤奮去掌握店長的基礎(chǔ)技能。后來，我跟團(tuán)隊(duì)分析原因，前期是門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)差，給顧客的體驗(yàn)不好。于是我們就扎實(shí)地做好門店基礎(chǔ)工作，提升QSC水平。

    就這樣營業(yè)額逐漸提升起來，經(jīng)營一段時(shí)間后，門店積累了一批老顧客，團(tuán)隊(duì)也能拿到千元分紅，付出很值得。

沒有做不好的生意，只有做不好生意的人

    2019年3月我又調(diào)到公園北路店，操作這么大一家店，剛?cè)サ臅r(shí)候店里就三個人。營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)節(jié)的把控，是我最薄弱的問題，不過大店要靠銷售額突破，一個月下來還是點(diǎn)進(jìn)步的，營業(yè)額從日均8000元提升至9600元左右。這種成就感無法言表，看到業(yè)績一天天提升，團(tuán)隊(duì)每個月拿到分紅，這是我最有成就感的時(shí)刻，也讓我感受到在鮮豐有奔頭。

    門店工作本身就很辛苦，遇到大活動時(shí)，我作為店長還是經(jīng)常上通班，與團(tuán)隊(duì)在一起完成指標(biāo)。這也讓我開始想著挑戰(zhàn)更高的目標(biāo)。

今年4月，我再次被調(diào)到文昌路店任店長。這家門店的線下營業(yè)額弱，美團(tuán)卻是NO.1。我開始整改門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整單品結(jié)構(gòu)，尋求業(yè)績大突破，日均營業(yè)額較開始增加了3200元。每一次挑戰(zhàn)都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，一次次挑戰(zhàn)讓我懂得經(jīng)營一家門店所付出的努力，關(guān)鍵是要將心注入，只要用心經(jīng)營門店，把門店事當(dāng)做自己的事業(yè)，就一定可以贏得顧客芳心。

    5月，我參加了公司儲備督導(dǎo)培訓(xùn)，課后作業(yè)---幫扶一家末尾門店業(yè)績提升。6月份我?guī)в?xùn)出一位店長，把門店交接給大姐后，我主動和督導(dǎo)申請調(diào)至區(qū)域末尾店。7月初我?guī)е�行李就來到明發(fā)廣場店，剛到幾天自信心真的遭受打擊，四周競爭激烈，業(yè)績突破難。督導(dǎo)鼓勵我不要心急，一定可以找到突破的方法。

鮮豐水果
我始終堅(jiān)信，沒有做不好的生意，只有做不好生意的人，付出努力終會有收獲的。

1年經(jīng)歷6家門店，讓我看到不同門店的經(jīng)營策略是不同的，唯一不變的是，作為經(jīng)營者要有一顆熱愛水果的至誠之心。不管做什么事，將心注入才能心想事成。

    我堅(jiān)信，只要一天比一天進(jìn)步多一點(diǎn)，適時(shí)逼下自己，你才會知道自己有多大潛力。我想與每位和我一樣的管培生說——請不要急，腳踏實(shí)地走好每一步，將心注入每一件事，努力做一個積極向上的人。

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