新一代無人啪啪啪用品便利店在廣州白云區開業。
“啪啪用品行業,無論啪啪用品的線上化,還是線下店擴張一直沒有找到爆發點,需要有新的模式來革新。加盟 代理 合作 購買系統聯系名字號碼。
據悉,新一代店鋪打磨成熟后,**將在下半年入駐更多城市,并啟動城市合伙人計劃。與此同時,**也正式啟動了多行業測試點。
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“賣飲料太苦了”
“廣知賣飲料賣的太苦了,活又重,利潤又低,干了五年才盈利,還是靠廣告盈利,而不是零售。”
一直在思索,同樣用無人便利店做線下零售,有沒有更適合切入的高毛利品類。
在這一點上,了解到迷你KTV友唱、自助咖啡機等,毛利都在70%以上。
**找到的切入點則是啪啪用品。“啪啪用品行業的毛利至少70%-80%,但這個行業一直沒有一家獨角獸或上市公司,最大的企業銷售額都不過億,是一片藍海。”
我們認為,這個行業線上的問題是啪啪用品不允許做廣告,流量受限制,而沒有實物認知和體驗,用戶的下單積極性也受影響。
很多企業轉而重視線下,但線下教育用戶成本高,沒有特別好的擴張模式,導致行業一直沒有迎來爆發點。
要解決這個兩難,**堅信無人啪啪用品便利店提供了新的可能,但具體的店鋪形態他最初也沒想清楚。
這種情況下,**第一代無人店也比較簡單粗暴,就是相當于五六臺自動售貨機組成,開在社區周邊,SKU200左右。
這種無人店距離最終用戶比較近,開店速度也很快,“售貨機的店70%都是盈利的,不過是微利。”**直言,店面大概十幾平,月營業額七八千,相比而言二線以下城市由于租金低,盈利性更好。
微利的原因之一是,自動售貨機只能售賣比較標準化的、中低端產品,客單價1000以上的中高端產品由于安全、體驗不足等不便于售賣。
為彌補缺憾,**在上海、重慶、深圳等地同步與多家廠家合作開了5家有人店,面積40平左右,有人店的品類覆蓋更全,重點是中高端產品。根據**提供的數據,其租金1-2萬,但月銷售額在8-10萬。
有人店除了銷售客單價更高的產品,**另一個目的是儲備一批客服人員,為100多家無人店提供咨詢和導購服務。
目前,所有**無人店都配備了“一鍵呼叫老板娘”按鈕,客人可以遠程視頻咨詢有人店的客服人員,后者以搶單的方式提供服務并獲取酬勞。
如此以來,無人店和有人店在SKU和體驗方面形成了互補。“十來個導購員為500家無人店提供服務沒有問題。”**陸經理說。
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“這個行業至今沒找到一條正確的路”
過去一年,雖然**的啪啪用品無人店和有人店同步推進,但他對這兩種形態都不滿意。
“這個行業至今沒找到一條正確的路,一個行業能活下去,可能就是靠一個正確的路,一推就起來了。”
陸經理心中,需要的是能夠兼具便利與現場體驗、兼顧中低端和中高端SKU,并擁有移動互聯網特質和擴張性的線下形態。
**為了模式迭代,又帶領團隊把這個40平米的空間改造成了全新的無人售貨啪啪用品店。
整個無人店鋪由智能貨架、自動售貨機、玩具體驗區、自助結賬區、視頻求助以及監控系統組成。
顧客自主進入店鋪后,可在試用區隨意體驗產品,在智能貨架上選擇產品,然后到自助結算區結算離開。
其中,智能貨架為全開放式陳列,用于售賣低客單價產品,自動售貨機售賣高客單價、易損壞產品。為彌補服務和咨詢體驗,店鋪內仍然配備“一鍵呼叫老板娘”功能。
為了防止可能的損失,自助結算完成后,顧客方能推門而出,如果出現不結算或者毀壞標簽等行為,監控系統將自動鎖閉店門,從而減少物損。
“對比數據,我們發現無人售貨相對于有人店增加了30%以上的客流。”陸經理說,位于白云區的這家全新無人店單月銷售額達到6萬元,第一個月就實現了盈利。
他還向小飯桌分享了一個有意思的數據。在進店的用戶中,60%是男性,40%是女性,40%中還有至少一半女性是跟男朋友一起來的,獨立進來的女性最多20%,“但是你知道嗎?賣的產品女用的產品接近60%,這是倒過來的。”
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“不敢做直營的加盟都是耍流氓”
與**不同,陸添是**的絕對大股東,前期的投入也大部分為自有資金以及團隊、朋友入股。
這次,他希望自己掌控公司的命運。
據了解,**已經支持廠家合作開業的100多家無人店中大部分為直營店,未來省會城市和直轄市,將在側重直營店的同時開放加盟。
“不敢做直營的加盟都是耍流氓。”陸添說,**先開一批直營的樣板間,數據好能賺錢,再逐步擴大加盟。
對于未來,陸沒有掩飾對規模的追求,“開100來個直營店做樣板間就夠了,想走量還是得靠全民戰爭。”
在他看來,線下店面的競爭中,就是要看誰的店面位置好,看誰速度快。由于加盟成本低、人工少、補貨簡便,**的啪啪用品便利店在一定程度上具有相對低成本擴張的優勢。
“**過來的團隊有很好的執行力,可能沒準兩、三年我們也有上萬個店了。”陸添告訴小飯桌,2017年底**全新的無人啪啪用品便利店將會由目前的1家店發展到上百家,目前已經在十多個城市成立了分公司。
供應鏈方面,**的產品均由幾大供應商提供,產品主要來自國外,尚未進行定制生產。**在廣州有一個大倉,向分布在各個地方100多個的店鋪供貨。
根據他的計劃,**的店鋪管理將是強管控與強服務結合。無論加盟還是直營,所有資金匯集到總部的結算中心,然后以T+1的方式結給終端。
**會在擴張中提供一整套的收費、導購、監控系統,以及貨源。商業模式上,**的收益會包括加盟費、終端銷售額的抽成以及貨源差價。
“由于是閉環的無人售貨系統,會最大程度杜絕假貨。”陸經理說,這相對傳統的線下啪啪用品店也是一個巨大的改變。
眼下,陸添正在加足馬力打磨直營店,并啟動**的加盟與城市合伙人計劃。