歡妞。
歡妞在大理,開餐吧。
(圖片是歡妞)
歡妞是這家餐吧的合伙人。
開餐吧的創業人,要懂采購,要會廚藝,要會做咖啡飲料,要會和客人溝通,要會管理員工。。。
她都不懂。
不懂就學。
剛開始,她連冷藏和冷凍都分不清楚,把做面包的面團放進冷凍區,然后,再把面團放太陽底下曬。。。
就這么的熬過來了。
歡妞現在把大理的餐吧打理地很好,還在培養店長,準備開新店了。
每當我遇到挫折的時候,我就會想想歡妞,想想她在太陽底下曬面團的場景,就又恢復了動力。
我認識歡妞很早。
她那時在杭州當編輯。
我剛寫博客那陣,同時在兩家網站發,我先發流量大的那家網站,在那個網站上我一篇博客可以有8~9萬的瀏覽量。
然后,再發歡妞的那家。
我有次發的晚,只發了一家。
歡妞睡到半夜,爬起床,去把我的文章搬到她負責的專欄,然后才去放心地睡覺。
歡妞說,當時一想到她的讀者明早起來看不到這篇文章,她就睡不著。
這事對我影響很大。
自此后,她負責的專欄我不再怠慢。
后來,歡妞失戀,辭職。
失戀后的歡妞喝酒。
瘋狂地喝酒。
想消愁,卻更愁。
歡妞就想出去旅游,走出去。
人走出去,心也走出去。
沒什么錢,但又想盡可能的在外面待長一點的時間。
她選擇了來大理。
歡妞到了大理,住進一家客棧,很快又搬走了。
客棧的大叔很猥瑣。
再換的客棧就很好。
老板人很好,歡妞在這里認識了很多朋友。
她在這里過上了自然醒的生活,曬太陽喝茶,看人,吃飯,喝酒,睡覺,再自然醒。。。
大理的天氣真好啊。
回去以后,歡妞心里一直記著大理,想著有機會一定要再回來。
后來她在大理開餐吧,合伙人也是在客棧里認識的朋友。
歡妞從大理回去后,就想找點事兒做,她的閨蜜就要她一起做。
閨蜜說,只要跟你一起,不管做點兒啥都好。
把她感動地一塌糊涂。
歡妞和閨蜜就開店賣襪子。
旺旺名字叫倆姑娘。
開店,一起做點兒事,也是為了兩個人感情的延續。
當時,歡妞的襪子真的沒有什么特色。唯一的特色,就是她自己拍照,然后給每個賣家堅持寫感謝的小紙條。
沒有特色的產品很難做。
歡妞也做的很累。
我一直在默默地關注歡妞。
歡妞做淘寶最大的優點,就是不擾民,她在微博和微信里很少做硬廣,每天都是很大家分享一些趣事。
我最喜歡看她分享的“奇葩客人逼死我”系列,每次我都看的暢懷大笑。
歡妞在微信里說,我賣產品,怕你們煩,就多說些有趣的事情,讓你們開心。
不開心的,她留下。
后來,我也開始模仿歡妞。
現在,經常有做微商的陌生朋友加我,她們都是親戚朋友介紹過來的,親朋告訴她們,我的推廣很有特點,不會讓大家太反感。
她們都叫我老師。
我的老師,則是歡妞。
歡妞在最困難的時候,我出手幫過她一次。歡妞說,那兩天的訂單像雪片一樣。
但是沒有后續購買。
產品是硬傷,這個是死穴。
救不了。
然后,歡妞來了大理。
歡妞的合伙人,都有更重要的生意要打理,這家店的管理就落到了歡妞身上。
她說,她只是準備來當一個會計而已。
歡妞全盤接手。
從頭開始學,一天的理論課,就開始實踐。學做面包,學做咖啡飲料,學廚藝。。。
師傅白天教,她晚上回去下載視頻學,不停地學。那段時間,她經常夢到面發酵過了頭,從夢中驚醒。
長期這樣工作,歡妞的身心疲憊到一個臨界點,店里每天都會出現各種狀況,讓她壓力越來越大,加上一個合伙人的退出,歡妞每天晚上睡前都想:不做了吧。。。
有一天,一群來結伴旅行的朋友,吃過飯后,跑來特別認真地跟歡妞說:你做的東西好好吃!
然后,他們排成一排,集體為歡妞們唱了首《thank you》。
歡妞感動地熱淚盈眶。
(圖片是歡妞做的美食,她曾經是一個分不清冷藏和冷凍的人。我表示欽佩。)
歡妞突然就找到了堅持下去的理由。
她要堅持下去,做一個能讓好朋友們團聚和開心的餐吧。
她給自己定了人生目標:要做一個靠譜的人,讓人一看到就覺得心里踏實,就心里快樂。
歡妞招人也是這樣。
比如小余,憨頭憨腦的小哥兒。
某個下雨天,店里客人不多,她覺得惆悵,而后瞅見小余出現在了門口,突又覺得快樂了起來。
不管生活環境條件有多么艱苦,要做到始終能咧嘴樂。
歡妞帶給客人快樂,也帶給員工快樂。
歡妞建了個員工微信群,下班后,在群里講黃段子,黃段子聽膩了,她再講人生觀。
似乎員工都喜歡她這種冰火兩重天的教育方式,大家都認可她。
歡妞說;這世界上絕大部分工作都是枯燥的,也是重復的。她想要努力為這個無聊的世界維持一些趣味性。
無論做編輯,還是做淘寶,還是開餐吧,她都是這么做的。
如果你覺得生活很糟糕,心情不好,你不妨和歡妞做好朋友。
她曾經是我的治愈系,她也可以是你的治愈系。
空了就找事做,累了就睡大覺,開心了就笑,難過了就哭。
學學歡妞,灑脫地活著。
歡妞的微信號是:jhhelva
嘉諾賞:深圳的一個草根創業者,講述自己的創業故事,講述身邊創業朋友們的故事。嘉諾賞個人微信:joseph_teng,歡迎加我好友交流。
- 該帖于 2015/10/14 10:31:00 被修改過