▲卓越店長社區超市組亞軍 合力超市三穗店 宋雪梅
聯商網消息:好的企業從來不甘心偏居一隅。零售業中,穩居一地之后伺機擴張的企業不勝枚舉。拿超市來說,前有永輝、物美,后有步步高。未來,這個擴張大軍或許還要再加一個名字— —貴州合力商業。
2000年,貴州合力連鎖超市第一家門店開業。經過17年的發展,合力超市現已成長為貴州本土龍頭零售企業。前不久,合力商業董事長李德祥更是告訴《聯商網》,未來三年,合力將著重在貴州省內發展,三年后開始省外拓展,五年力爭上市,最終成為中國的“沃爾瑪”。雄心之大,可見一斑。
打鐵還需自身硬,想要擴張就要有自己的絕活。對于零售業來說,一家拿得出手的好門店無疑是自身實力的有力寫照。2016年3月底,貴州合力三穗店店長宋雪梅榮獲2016聯商“黃山巖松杯”中國商超卓越店長社區超市組季軍。這不僅是對店長宋雪梅個人能力的肯定,更是對其門店業績的贊揚。
▲合力超市三穗店
據《聯商網》了解,合力超市三穗店與2014年開業,經營面積1200㎡。在開業之初,三穗店就以其優質服務和新鮮商品,迅速成為當地購物的代名詞。經過兩年的發展,三穗店的業績可謂進步神速。2016年,合力超市三穗店實現銷售額5642.73萬元,較2015年增長24.01%,毛利更是增長30.11%。
世人皆知道,沒有無緣無故的失敗,也沒有理所當然的成功。對于三穗店的優異成績,店長宋雪梅向《聯商網》表示,“門店之所以有增長,是因為門店對商品的品類進行了調整。在引進有效品類的同時,精簡同質化商品;對門店的生鮮也進行了調整、分級,以滿足消費者的多樣化需求�!�
▲門店內商品
相對于引進地方特產增加經營品項的做法,絕對執行“現場為王”是店長宋雪梅的另一個經營理念。宋雪梅認為,在門店的日常工作中,管理的重心是關注現場。需要注意的細節是商品的質量,賣場的環境,員工的工作狀態。
買賣現場是展現一個門店風貌的重要平臺。宋雪梅表示,“門店注重商品品質應該從源頭開始,關注商品的收貨、陳列。而商品陳列則是門店的一大賣點。現如今,三穗店的賣場商品除了正常陳列外,調整了異型陳列、關聯陳列、主題陳列等。”
▲門店內的多樣陳列
在營銷上,宋雪梅以“有節過節,無節造節”為主旨,努力打造活性賣場營銷活動,設立免費兒童沙灘區、舉辦啤酒節等,以活動與顧客進行互動。在雙十一促銷節,三穗店的銷售同比增長292%,毛利同比增長277%。
▲雙十一當天門店內購物情景
對于店長一職,宋雪梅理解為,“店長就是“服務員”,服務好顧客,服務好員工。”而自擔任合力超市三穗店店長以來,宋雪梅一次又一次對商品陳列進行調整,與員工進行溝通,為顧客增加無償服務,等等。在完成門店各項任務的同時,宋雪梅更是用平凡的小事兒詮釋了一店之長的不平凡。
▲ 2016聯商“黃山巖松杯”中國商超卓越店長獲獎者合影
卓越店長煉成記
店長乃門店之靈魂,作為企業的中堅力量,帶領團隊創新求變,用智慧、毅力與汗水開創門店佳績。
萬千店長,大多默默無聞,但總有一些人能脫穎而出,如同生長在高山巖石狹縫中的巖松,卻綻放出比普通松樹更加傲人的風采。
3月底,2016聯商“黃山巖松杯”中國商超卓越店長獎在杭州落下帷幕。147家企業的355名店長報名參與,30位店長現場角逐,最終,9位店長脫穎而出,獲《2016“黃山巖松杯”中國商超卓越店長》殊榮。
為還原卓越店長工作的日常,《聯商網》特別策劃“卓越店長煉成記”,走進萬千店長的臺前幕后,揭秘卓越店長“卓越”的一面。
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(來源:聯商網 鄭媛媛)